Artan enflasyon ve döviz kurundaki dalgalanmalar, Türkiye'de gıda fiyatlarında artışlara neden olmaya devam ediyor. Bu kapsamda, 2023 yılı Aralık ayında çiğ süte yapılan zam ile birlikte 5 litrelik süt fiyatı 120 TL'ye çıktı. Bu durum, hem vatandaşları hem de üreticileri farklı şekillerde etkiledi.

Vatandaşların çoğunluğu, artan süt fiyatları karşısında tepkili. 5 litrelik sütün 120 TL'ye çıkmasının, aile bütçelerini zorlayacağını söyleyen vatandaşlar, yetkililere çağrıda bulundu. Vatandaşlar, hükümetin gıda fiyatlarındaki artışı kontrol altına alması gerektiğini ifade etti.

Diğer yandan, süt üreticileri ise gelen zamdan memnun. Üreticiler, uzun süredir bekledikleri zammı sonunda aldıklarını belirterek, bunun üretim maliyetlerini düşüreceğini söyledi. Üreticiler, bu zamla birlikte süt üretiminin artacağını ve süt ürünlerinin daha ulaşılabilir hale geleceğini belirtti.

Zamların nedenleri

Çiğ süte gelen zamların nedenleri arasında, küresel piyasalarda artan enerji fiyatları, artan maliyetler ve kurdaki dalgalanmalar gösteriliyor.

Zamların devam etmesi bekleniyor

Gıda fiyatlarındaki artışların devam etmesi bekleniyor. Bu kapsamda, önümüzdeki günlerde süt fiyatlarında da yeni zamların gelmesi muhtemel.