Balıkla yoğurt birlikte yenmez lafı gerçek mi hurafe mi?

Balıkla yoğurt birlikte yenmez lafı gerçek mi hurafe mi?

Balıkla yoğurdun bir arada yenmeyeceği günümüze kadar gelmiş ve doğru kabul edilmiş. Peki bu laf gerçekten doğru mu yoksa hurafe mi?

Balıkla yoğurt birlikte yenmez lafı gerçek mi hurafe mi?: Kış mevsiminin gelmesiyle birlikte balık tüketimi de arttı. Hal böyle olunca her yıl olduğu gibi bu yıl da gündeme gelen balıkla yoğurt bir arada yenir mi yenmez mi tartışması yapılmaya başlandı. Birçok insan ise bu lafın gerçekliğinin olup olmadığı konusunda meraklı araştırmalar yapıyor. Peki balıkla yoğurt bir arada yenir mi yoksa bu laf yalnızca bir hurafe mi? Avaz Türk olarak sizler için bu konuyu araştırdık.

Halk arasında uzun yıllardan beri balıkla yoğurdun bir arada yenmesi insanı zehirleyeceği düşünülür. Balık kış mevsiminin gelmesiyle av yasağı kalktığı için tüketimi artmaktadır. Bu sebeple balık ile yoğurt veya süt ürünlerinin tüketiminin insanı zehirleyip zehirlemeyeceği ise vatandaşlar tarafından merak edilir.

BALIKLA YOĞURT BİR ARADA YENİRSE ZEHİRLER Mİ?

Balıkla yoğurdun bir arada yenmesi insanı zehirler diye bilinen durum aslında doğru değil. Bu konuda yapılan araştırmalar sonucunda yoğurt ile balığın bir arada yenmesi insanı zehirlemez. Fakat balığın kesinlikle taze olması gerekmektedir.

Eğer balık taze değilse o zaman insanı zehirleyebilir. Balıkta bulunan histamin denilen protein balık bayatsa çoğalır. Bu da insanın zehirlenmesi sebep olabilir. Yakalanan balık hızlıca soğutulmaya atılmazsa balık bünyesinde histamin denen vitaminde artış görülür. Böylece bu balık tüketildiğinde insan vücudunda bazı alerjik reaksiyonlara yol açabilecektir.