Buğday fiyatları, 2022'nin sonlarında Rusya-Ukrayna savaşının başlamasından bu yana istikrarlı bir şekilde arttı. Savaş, Ukrayna'nın küresel buğday ticaretinden önemli bir miktarda buğday sağlamasını engelledi ve bu da arz sıkıntısına ve fiyatların yükselmesine neden oldu.

Ancak, son haftalarda buğday fiyatları düşmeye başladı. Bunun birkaç nedeni var. Birincisi, Güney Amerika'daki buğday üreticileri, geçen yılın kuraklıktan etkilenen hasadına kıyasla daha iyi bir hasat elde ettiler. Arjantin'in son buğday hasadı, 15,1 milyon ton ile geçen yılın 12,3 milyon tonuna göre %25'lik bir artış gösterdi.

İkincisi, ABD Tarım Bakanlığı (USDA), Rusya'nın buğday üretimine ilişkin tahminlerini yükseltti. USDA, Rusya'nın bu yıl 91 milyon ton buğday üretmesini bekliyor, bu da geçen yıl kaydedilen rekor seviyeden yalnızca 1 milyon ton daha az. Bu, Rusya'nın ihracata yönelik mevcut buğdayını tüm zamanların en yüksek seviyesi olan 51 milyon tona çıkaracak.

Üçüncüsü, Çin, Arjantinli şirketlerin ilk kez Çin'e buğday ihraç etmesine izin verdi. Bu, Çin'in buğday talebini karşılamak için yeni bir kaynak açacak ve küresel piyasalarda rekabeti artıracak.

Sonuç

Buğday fiyatlarının son düşüşü, küresel arzın artmasıyla ve teknik satışlarla birlikte geliyor. Bu düşüşün devam edip etmeyeceği, önümüzdeki haftalarda ortaya çıkacak olan hava koşulları ve uluslararası talepteki değişiklikler gibi faktörlere bağlı olacaktır.

Buğday Fiyatlarının Geleceği

Buğday fiyatlarının önümüzdeki aylarda ne olacağı belirsizdir. Ancak, aşağıdaki faktörler fiyatların yönünü etkileyebilir:

• Güney Amerika'daki hava koşulları: Arjantin ve Brezilya'daki buğday hasadı, gelecek aylarda hava koşullarına bağlı olacak. İyi hava koşulları, daha yüksek hasatlara ve daha düşük fiyatlara yol açabilir.
• Rusya-Ukrayna savaşı: Savaşın devam etmesi, arz sıkıntısını sürdürebilir ve fiyatları yüksek tutabilir.
• Uluslararası talep: Çin ve Hindistan gibi büyük tüketici ülkelerden gelen talep, fiyatların yönünü etkileyebilir.

Sonuç olarak, buğday fiyatları, önümüzdeki aylarda istikrarsız bir seyir izleyebilir.