İşte hem tadı hem de görüntüsüyle sizleri mest edecek hindistan cevizli muffin tarifinin detayları…

Hindistan cevizli muffin tarifinin malzemeleri

Keki için gerekli malzemeler:

• 2 adet yumurta
• 1 adet yumurta sarısı
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 çay bardağı süt
• 1 çay bardağı toz şeker
• 3 yemek kaşığı kakao
• 1 paket kabartma tozu
• 1.5 su bardağı un
• paket vanilin

Hindistan cevizi topları için gerekli malzemeler:

• 1 su bardağı Hindistan cevizi
• 3 yemek kaşığı pudra şekeri
• 1 yumurtanın akı

Üzeri için gerekli malzemeler:

• 1 paket kakaolu krem şanti
• 1 çay bardağı süt
• Pasta süsü

Hindistan cevizli muffin tarifinin yapılışı

1. Derin bir kabın içine hindistan cevizi, pudra şekeri ve yumurta akını ekleyelim. Ardından güzelce karıştıralım.
2. Hazırladığımız hindistan cevizli harçtan parçalara alalım ve elimizle yuvarlayarak şekil verelim. Bir tabağın içine ekleyelim.
3. Ardından ayrı bir kabın içine yumurta ve şekeri ekleyelim. Güzelce köpük köpük olana dek çırpalım.
4. Daha sonra sıvı yağ, süt, kabartma tozu, vanilin ve unumuzu eleyerek ekleyelim. Güzelce çırpalım.
5. Daha sonra fırınımızın su haznesi yoksa bir kabın içine su dolduralım ve fırınımızı 170 dereceye ayarlayalım.
6. Ardından muffin kalıplarımızın içine muffin kağıtlarını yerleştirelim. Hazırladığımız kek karışımını muffin kalıplarının yarısına gelecek şekilde ekleyelim.
7. Ardından hazırladığımız hindistan cevizli topları kek karışımının ortasına yerleştirelim. Üzerine kalan kek harcımızdan biraz daha ekleyelim.
8. Önceden ısıttığımız fırınımızda yaklaşık 20 dakika kadar pişirelim. Fırın ayarınıza göre muffinleri kontrollü bir şekilde pişirmeniz gerekir.
9. Pişen keklerimizi fırından çıkartalım.
10. Üzeri için krem şanti ve sütü iyice çırpalım. Soğuyan muffinlerin üzerine sıkalım. Daha sonra pasta süsleriyle güzelce süsleyelim. Deneyecek kişilere şimdiden afiyet olsun.