Farklı bir lezzet denemek isteyenler sahur menüsünü zenginleştirebilmek için bu tarifi tercih edebilir. Ramazan'ın sonuna doğru sahurda daha lezzetli bir menü ile farklı ve özgün bir içerik arayanlar için Mısır Unlu Fırın Patates tarifi lezzetli bir şölen sunuyor. Hem görüntüsü hem de tadı ile damakta lezzetli bir tat bırakan Fırın Patates tarifi bu yöntem ile daha sevilir hale geliyor.

30 DAKİKADA HAZIR!

Patatesi daha farklı şekilde tüketmek özellikle faydasını görebilmek için bu tarif denenebilir. Çocukların da beğendiği ve severek tükettiği Patatesin mısır unu ile buluştuğu ve baharatlarla renklendiği Mısır Unu Soslu Fırın Patates tarifi 30 dakikada hazır hale geliyor.

Mısır unu, bol baharat ve zeytinyağı ile 3 adımda daha da lezzetli hale gelen patatesler için malzemeler ve yapım aşamasını sizler için derledik.

MISIR UNLU FIRIN PATATES MALZEMELERİ

• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• 2 adet büyük boy patates
• 1 yemek kaşığı mısır unu
• Sarımsak granül
• Tuz ve toz biber

Baharatlarla soslamak ve renklendirmek için: İsteğe göre kuru fesleğen, biberiye, kekik, karabiber.

MISIR UNLU FIRIN PATATES YAPILIŞI

Mısır Unlu Fırın Patatesi yapabilmek için öncelikle bir kabın içerisinde patatesler kabuğundan sıyrılır. Adından serçe parmağını geçmeyecek kalınlıkta ince ince dilimlenir.

Yıkandıktan sonra kabın içindeyken içerisine tarifte belirtilen miktarda zeytinyağı ve mısır unu eklenir. Üzerine baharatlar da katılarak iyice karıştırılmaya başlanır.

200 derecede fırın çalıştırılır. Tam o sırada bir tepsiye yağlı kağıt serilir.

Yağlı kağıt üzerine patatesler alınır. Burada önemli olan patateslerin üst üste gelmesine engel olabilmektir.

Önceden ısıtılan fırına yerleştirilen tepsi ilk 20 dakika boyunca alt üst fansız ayarda pişirilmeye başlanır. Geriye kalan son 10 dakikada ise fanlı ayar açılarak tamamen pişirilir ve sıcak olarak servis edilir.