Türk kahvaltı sofralarının vazgeçilmezi olan çay her sofranın adeta olmazsa olmazıdır. Binlerce yıldır insanlar tarafından tüketilen çay için uzmanlar tarafından sahur sofraları özelinde önemli açıklamalara yer verildi.

Sahurda çay içenler dikkat: Uzmanlar uyarıyor tüm gün bunu yaşamak istemiyorsanız...- 11 ayın sultanı Ramazanın ortalarına gelindiğinde hala vatandaşlar arasında en iyi ve tok tutacak sahur nasıl olmalı? arayışı sürmeye devam ederken uzmanlarda çay mesajı geldi.

ÇAY FAYDA DEĞİL ZARAR GETİRİYOR

Çayın normal bir süreçte ne kadar faydası olduğu herkes tarafından biliniyor. Ancak ramazan ayı içerisinde sahurda çay tüketenler için bu durum ne yazık ki fayda değil zarar getirebilir. İçerisindeki kafein sebebi ile vücuttaki su emilimini azaltan çay sahur sofralarında bulunması halinde yenilen besinllerin değerini düşürerek gün içerisinde susamaya ve açlığa neden olabilir.

UZMANLARA GÖRE EN İYİ SAHUR

Uzmanlara göre ise gün içinde susamak istemiyorsanız en iyi sahur çay içmemek koşuluyla kahvaltıdır. Sahurda domates, salatalık, tuzsuz dil peyniri veya çökelek, haşlanmış yumurta ve bir kâse yoğurt mutlaka olsun. Buna ek olarak ayrıca, şekeri yüksek yiyecekler kan şekerinizi hızlı düşüreceği için daha çabuk acıkmanıza neden olur. O nedenle özellikle sahurda kek, kurabiye, tatlı, çikolata, bal, reçel türü yiyecekler yemeyin.

SAHURDA MUTLAKA OLMASI GEREKENLER

Sahurun yıldızı salatalık, yoğurt ve yumurta olsun. Salatalık hem su oranı çok yüksek bir besindir hem de şekeri çok düşüktür. Su ihtiyacına karşı bire birdir. Yoğurt protein, karbonhidrat ve yağ açısından çok dengeli bir yiyecektir. Sahurda 1 kâse yoğurt yediğinizde o gün orucu daha rahat tuttuğunuzu fark edeceksiniz. Haşlanmış yumurta çok kaliteli bir protein deposudur, mideyi geç terk eder ve tok tutar.

Ayrıca her sahurda en az 3 bardak su içmeyi ihmal etmeyin.