Oldukça pratik bir şekilde hazırlanabilen sandviçler, açlığın bastırılması için çoğu kişi tarafından tercih edilmektedir. Evlerde hazırlanan sandviçler gibi dışarıda satılan paketli soğuk sandviçlerde diğer gıda ürünlerine nazaran daha sağlıklı olduğu için tercih edilmektedir.
Uzmanlar tarafından yapılan açıklamalarda, sandviçlerin sanıldığı kadar sağlıklı olmadığı, hatta sandviçlerin ölümcül zararlarının olduğu açıklandı. Günün her öğününde tercih edilebilen sandviçler, hemen hemen herkes tarafından sevilerek tüketilmektedir. Uzmanlar tüketilen lezzetli sandviçlere karşı uyarılarda bulunuyor. Üstelik sadece paketli hazır sandviçlere karşı değil, evlerde hazırlanan sandviçlere karşı da uyarılar yapıldı.
‘HUMUS YA DA AVOKADO EKLEYİN’
Beslenme profesörü Ph. D. Lisa Young, yenilen sandviçlerin oldukça zararlı olan etkilerinden bahsetti ve sandviç için tercih edilen malzemeler için bu bilgileri paylaştı; ‘’Sandviçinizde lezzetten ödün vermeyin. İşlenmiş etleri ızgara hindi ya da tavukla değiştirmeyi deneyin ve kremsi lezzetli bir dokunuş için biraz Humus ya da avokado ekleyin. Tam buğday gibi tam tahıllı bir ekmeği dahil etmek çok daha sağlıklı oluyor. Tam tahıllar, kan şekerinizi sabit tutmak gibi diğer sağlık yararlarının yanı sıra, kendinizi tok hissetmenize yardımcı olan lif içerir.’’
İŞLENMİŞ ETLERDEN UZAK DURUN
Beslenme profesörü; sandviçleri eklenen işlenmiş etlerin çok fazla sodyum ve koruyucu içerdiğini, tüketicilerin bunlardan uzak durmasını tavsiye etti. Sandviçleri de kullanılan sosların çoğunda katkı maddelerinin ve rafine şekerin bulunduğunu ifade eden beslenme profesörü, sandviçleri baharatları azar azar dahil etmenin en iyisi olduğunu belirtti. Doymuş yağ, sandviçlerde tercih edilen peynir ve etlerde yer almaktadır. Bu ürünlerin yerine domates, marul ve turşu gibi ürünleri tercih ederek ve yağsız etleri kullanılarak sandviçlerin hazırlanmasının da daha sağlıklı olacağı açıklandı.