Ocak ayında hangi meyve, sebze ve balıklar tüketilmeli? - Bağışıklığı güçlendirmek ve vücut direncini artırmak için mevsimsel beslenmeye özen gösterilmesi gerektiğini vurgulayan uzmanlar ocak ayı ile uyarılarını yineledi. Günümüzde pek çok meyve ve sebze mevsiminde tüketiltiği taktirde faydalı olurken mevsimsel besinlere yönelmenin önemi her geçen gün artıyor.
OCAK AYINDA TÜKETİLMESİ GEREKEN BESİNLER
Uzmanların ocak ayında tüketilmesi gereken mevsimsel gıdalara dikkati çekmesi üzerinde vatandaşlar, ''Ocak ayı meyve ve sebzeleri nelerdir? Ocak ayında hangi balıklar tüketilmelidir?'' sorularına yanıt aramaya başladı. Uzmanların önerileri ile ocak ayında sofralardan eksik edilmemesi gereken meyve, sebze, balık ve kuru yemişlerin listesini derledik.
OCAK AYI SEBZELERİ NELERDİR?
Mevsimsel beslenerek en değerli vitamin ve mineralleri alarak vücut direncini destekleyen sebzeler şunlardır;
- Kereviz
- Yeşil kabak
- Kırmızı lahana
- Şalgam
- Soğan
- Turp
- Pırasa
- Karnabahar
- Beyaz lahana
- Bal kabağı
- Kırmızı turp
- Pazı
- Pancar
- Ispanak
- Brokoli
- Brüksel lahanası
- Havuç
Öte yandan roka, maydonoz, tere, nane ve marul gibi yeşillikler de ocak ayında tüketilmesi gereken besinler arasında yer alıyor.
OCAK AYI MEYVELERİ NELERDİR?
- Greyfurt
- Mandalina
- Elma
- Nar
- Ayva
- Yerli muz
- Armut
- Portakal
- Limon
OCAK AYI BALIKLARI NELERDİR?
Ocak ayında hamsi, palamut, lüfer ve uskumru balıklarının tüketilmesi önerilirken sardalya ve mezgitten uzak durulması gerektiği de kaydedilmiştir.
OCAK AYINDA HANGİ YEMİŞ ÇEŞİTLERİ TÜKETİLMELİ?
Ocak ayında özellikle kestane rağbet görürken bununla birlikte ceviz ve badem gibi kuruyemişlerden her gün 5-7 adet tüketmeye özen gösterilmesi gerekmektedir. Uzmanlar mevsimsel beslenmenin yanı sıra her üründen dengeli ve düzenli beslenilmesi gerektiğine dikkati yeniden çekti.