11 ayın sultanı Ramazan’a iki haftadan az bir süre kala iftar sofralarının vazgeçilmezi Ramazan pidesi peş peşe zamlandı. Bir yandan pide fiyatları zamlanırken bir yandan da gramajın azaldığı öğrenildi. Yani bu sene iftarlarda daha az pideyi daha fazla fiyatla yiyeceğiz. Peki ramazan pidesini kaç TL’den yiyeceğiz. İşte son zamlardan sonra ramazan pidesinin fiyatı…
Ramazan pidesi, sadece lezzetiyle değil, aynı zamanda manevi değeriyle de önemlidir. Ramazan ayı boyunca, Ramazan pidesi ihtiyaç sahibi insanlara da dağıtılır. Bu geleneğin amacı, paylaşma ve dayanışma duygularını pekiştirmektir. Ama yapılan zamlardan sonra artık iftar sofralarında bile pide görmek kolay olmayacak gibi.
BÜYÜKŞEHİRLERDE RAMAZAN PİDESİ NE KADAR?
Ramazan ayı yaklaştıkça, sofralarda yerini alan Ramazan pidesi, Türk kültürünün önemli bir parçasıdır. Ramazan ayının manevi havasını hissetmek için iftar sofralarında Ramazan pidesi vazgeçilmezler arasındadır.
İzmir ilinde geçen sene 350 gr.dan 6 TL’ye satılmakta olan ramazan pidesinin 320 grama indirildiği ve fiyatının da 10 TL’ye çıktığı ifade edildi. Ankara’da ise durum daha kötü. Ankara’da son zamlar sonrasında fiyatı 10 TL’ye çıkan pidenin 300 gram olduğu öğrenildi.
PİDE FİYATLARI NEDEN ARTTI?
İzmir Ticaret Odası’ndan Hüseyin Sağır, Ramazan pidesinde gramajın düşürülerek fiyatın artmasında en büyük sebep olarak yükselen maliyeti işaret etti. Bu sene ramazanda pidenin 10 TL’den satılacağını dile getiren Sağır, Ankara’da da aynı fiyatla satılacak olan pidenin İzmir’de 20 gram daha fazla satılacağını, bunun da İzmirli fırıncıların bir fedakarlığı olduğunu ifade etti.
Konu ile alakalı konuşan Ankaralı bir fırıncı, fiyatların bu yıl tespit edildiğini ve 300 gramlık pidenin son zamla 10 TL’ye çıkarıldığını, 500 gramlık pidenin de 20 TL olduğunu, artan maliyetler, un fiyatları ve pek çok masrafın eklendiğinde bu zammın kaçınılmaz olduğunu belirtti.