Günün en önemli öğünü kabul edilen kahvaltı, pek çoğumuz için zorlu bir öğün olabiliyor. Gerek sabahları kalkmaktaki zorluk gerek kahvaltı hazırlamakta yaşanan üşengeçlik nedeniyle en sık göz ardı edilen öğünlerin başında yine kahvaltı geliyor.
Sabah kahvaltısı hazırlamak yerine bu öğün için alternatif ve pratik seçeneklere yönelen pek kişi tarafından tüketilen mısır gevrekleri, sadece sütle karıştırılarak lezzetli bir öğün oluşturuyor. Belki sizin de sabah kahvaltılarında tercihiniz olan mısır gevrekleri ne kadar sağlıklı? Uzmanlara göre bu besinler tehlike saçıyor!
MISIR GEVREĞİ KALP SAĞLIĞINI TEHDİT EDİYOR!
Mısır gevreği pek çok kişi tarafından lezzetli ve tok tutan bir besin maddesi olarak düşünülse de beslenme uzmanları aksi şekilde düşünüyor. Yüzlerce farklı çeşide sahip olan ve pek çok evde sabahları sıkça tüketilen bu ürünlerin yağ oranının çok düşük olduğu söylenirken, sanılanın aksine insanları tok tutmadığı iddia ediliyor.
Konu hakkında konuşan beslenme uzmanı Kavita Devgan, mısır gevreklerine adeta ateş püskürüyor. Mısır gevreklerinin besin değerlerinin düşük olduğunu ve içerdiği lif miktarının çok az olduğunu söyleyen Devgan, mısır gevreği yemenin ardından yeniden acıkılacağını ve yeniden yemek yeneceğini sözlerine ekliyor.
Devgan’a göre mısır gevrekleri besleyici olmamanın yanında sağlığı da tehdit ediyor. Kalp sağlığı başta olmak mısır gevreğinin üzere insan sağlığına pek çok zararı olduğu ifade ediliyor.
LİFLİ GIDALAR NEDEN FAYDALI?
Lif oranı düşük olduğu söylenen mısır gevreği yerine daha sağlıklı gıdalara yönelim tavsiye eden uzmanlar her konuşmalarında lifli gıdalara atıfta bulunuyorlar. Lifli gıdalar ise uzun süre tok tutmanın yanında bağırsak hareketlerini düzenlediği biliniyor. Lifli gıdalar dışkıyı yumuşatarak bağırsak içerisindeki hareketini ve dışarı atımını kolaylaştırarak kabızlık, hemoroid (basur) ve divertikül (küçük cepçikler) gibi sindirim ve bağırsak sistemi hastalıklarını önlemede tüketen kişilere yardım ediyor.