Uzmanlar o besinin kansere şifa olduğunu söylüyor! Tüketildiğinde tam bir kansersavar görevi görüyor: Antik Roma döneminden itibaren tüketilen bu besin uzmanlar tarafından şiddetle tavsiye ediliyor. Yıllardan beri şifa olan bu sebzenin faydaları ise saymakla bitmez. Kansere karşı korumakla kalmıyor göz sağlığının korunmasını da sağlıyor. Ayrıca bağışıklığı güçlendirerek hastalıklardan da koruyor. Peki bu sebze hangisi?
KANSERE KARŞI KORUYOR
Brokoli 16.yüzyıldan itibaren tüketilen bir sebze. Bu sebze özellikle kansere karşı çok iyi gelmesi nedeniyle uzmanlar tarafından oldukça tavsiye edilmektedir. Her derde şifa olan brokoli vitamin ve mineraller açısından da oldukça zengin. Kansere karşı savaşarak çoğu hastalıkları da önlemeye yardımcı oluyor. İçeriğinde bulunan "Sulphoraphane" ile brokoli tüketimi kansere karşı tam bir savaş açıyor.
BROKOLİNİN FAYDALARI
Brokoli üreme organlarının sağlıklı kalmasını sağlıyor. Ayrıca meyve ve sebze tüketimini çoğaltan insanlarda daha az hastalık belirtileri görülürken kanser olma şansı da oldukça düşer. Bilim insanları tarafından yapılan araştırmalar sonucunda brokolinin kanser hastalığını önlediği ortaya çıkmıştır.
Bununla birlikte brokoli ağız ve diş sağlığı için de oldukça faydalıdır. İçerisinde bulunan vitaminler ağız ve diş sağlığının korunmasını sağlıyor. Brokoliyi çiğ tüketmek dişlerin beyaz kalmasını sağlıyor.
Brokolinin diğer bir faydası ise göz sağlığına iyi gelmesi. İçerisindeki bileşenler sayesinde görme yeteneğini iyileştirir ve katarakt gibi göz hastalıklarına yakalanmayı önler. Bilim insanları tarafından göz sağlığının korunması için yaşlı insanların daha fazla brokoli yemesini tavsiye etmektedir.