En ilkel zamanlardan bu yana kullanılan ve eski tıp zamanlarında antioksidan, bağışıklık güçlendirici olarak ta bir çok tedavide iyileştirme gücü dolayısıyla tercih edilen zencefil günümüzde de aynı öneme sahip.
Zencefilin yeni mucizevi faydası! Suya karıştırıp içince...- Toz ve meyve zencefil olarak ta kullanılan zencefilin faydalarını aktaracağımız haberimizde 7'den 70'e kadar her yaşta önemli faydaları bulunan bu baharatın kullanım şekilleri de son derece pratik.
ZENCEFİLİN FAYDALARI NELERDİR?
- Zencefilin %40 oranında hazımsızlığa ve mide şişkinliklerine yardımcı olduğunu kanıtlamışlardır.
- Zencefil, mide ağrısına ve mide bulantısına karşı etkili olmasının yanı sıra, mide ve bağırsaklardaki gazı söktürür. Diareyi (ishal) önler ve bağırsak bozukluklarını giderir.
- Hamilelik, hareket (taşıt tutması, deniz tutması vb.) hastalığı ve kemoterapiden kaynaklanan mide bulantısı ve kusmaya iyi geldiğini gözlemlenmiştir.
- Bağırsaklardaki düz kasları rahatlatıp, yiyeceklerin bağırsaklar boyunca hareket etmesini sağlayarak kabızlığı önlemektedir.
- 1980’den beri zencefilin ülser ve reflüyü rahatlatıcı etkisi olduğu savunulmaktadır.
- Vücut ısısını arttırarak vücutta bulunan toksinlerin atılmasına yardımcı olmaktadır
NASIL TÜKETEBİLİRİZ?
Zencefili kuru bir toz halinde tüketmek neredeyse mümkün değildir. Oldukça keskin bir yapısı olması nedeniyle mideye aşırı kullanımı ciddi sıkıntılara da sebep olabileceği gibi sıcak su içerisinde 1 bardak suda 1 çay kaşığı zencefil eritilerek 1 tatlı kaşığı da limon sıkılırsa güzel bir çay olarak tüketilebilir.
Ancak zencefilin aşırı tüketimi fayda yerine zarar vereceği gibi kullanımındaki ölçülere de dikkat edilmelidir.