Kimya ve ilaç sanayide kullanılmakta olan ''Aspir yağı'' ülkemiz de tarımı ve ıslahı kolay olup kolayca yetişebilmektedir.

Latincesi ''Carthamus tinctorius'' olan aspir bitkisinin Ana vatanı Güneydoğu Asya'dır. Akdeniz bölgelerinde de yetişir. Sarı, turuncu ve kırmızı renkleri olan bu çiçek türünün dikenli ve dikensiz çeşitleri bulunur.

Aspir yağı ve faydaları

Aspir tohumunun preslenmesiyle elde edilen yağı hem besin değerleri hem de sağlığa olan faydaları ile yıllardır bilinmektedir.

Gelelim faydalarına;

- Kolesterolü dengede tutarak oluşabilecek olan kalp krizini önlüyor.

- Omega 6 yağ asidi içerdiğinden, diyabet rahatsızlığında çok etkilidir. Tamamen kan şekerini dengeleyerek oluşabilecek diyabetik rahatsızlığı ortadan kaldırıyor.

- Aspir yağı, nefes almakta zorluk çeken kişilere yardımcı olurken, öksürüğe de çok iyi gelmekte ve etkili balgam söktürücü görevini üstleniyor.

- Sindirim ve boşaltım sistemlerine sağladığı fayda ile sorununu çözüyor.

- Bağışıklık sistemini güçlendiriyor ve kişilerin hastalığa karşı dirençli olmasını sağlıyor.

- Kadınlarda oluşan regl dönemi gecikmeleri gibi adet düzensizliklerini dengelediği biliniyor.

- Aspir yağı, saç uzatmasında ve ciltte oluşan lekelerde de kullanılabiliyor.

- Romatizma ağrılarının hafiflemesine yardımcı oluyor.

- Doğum sonrası oluşan cilt çatlaklarının geçmesine yardımcı oluyor.

- Meme ve prostat gibi kanserlerde önleyici etkisi bulunuyor.

- Yaşlanmayı geciktiriyor.

- Metabolizmayı hızlandırdığı biliniyor.

- Vücuttaki fazla yağın enerjiye dönüşmesini sağlayarak kilo vermeyi hızlandırıyor.

- Damar sertliğine karşı koruyor.

- Cildin nem dengesini düzenliyor ve cilt kuruluğunu önlüyor.

- Bronzlaştırıcı yağ olarak da kullanılıyor.

- Çay olarak kullanıldığında da sakinleştirici etkisi olduğu biliniyor.

Aspir Yağı ile Zayıflama

Zayıflatıcı etkisi klinik olarak ispatlanmamış olsa da, metabolizma hızlandırıcı özelliği nedeniyle en azından ayda 2-3 kilo verilmesine sebep olduğu aslında tartışılmaz. Ancak elbette diğer tüm zayıflama yardımcıları gibi, diyet uygulamadan ya da spor yapmadan sadece aspir yağı ile zayıflamayı beklemek de doğru olmaz. Ve kullanım miktarlarına da özen gösterilmelisiniz.

Haricen kullanılabileceği gibi, dahili olarak da tüketilebilen bir yağ türüdür. Alerjik olmayan bünyelerde hiçbir yan etkiye sebep olmaz. Zeytin yağı gibi kullanılabilir. Pişirilmeden çiğ tüketilmelidir. Örneğin salatalara eklenebilir veya yemeklerden önce bir tatlı kaşığı kadar tüketilebilir.