Uzman Diyetisyen Olcay Barış, çileği mevsiminde evinizden eksik etmemeniz için 7 nedeni sıraladı:

- Dilimlenmiş bir fincan çilek sadece 53 kaloridir ve 3,3 gram lif içerir.

- Çilek, portakaldan daha fazla C vitamini içermektedir. Bir bardak çilek, yetişkin bir kişinin günlük C vitamini ihtiyacının yüzde 13'ünü karşılaşmaktadır.

- Çilek, kan şekeri yüksek kişiler tarafından tüketilebilir. Çünkü çilek, glisemik indeksi değerine sahip olumsuz kan şekerini etkilememektedir. Ancak çok fazla yememek kaydıyla…

- Kırmızı meyveler, düşük şekerli meyve olarak kabul edilir. 100 gram çilekte 4,1 gram şeker vardır. Şeker seviyesi en düşük kırmızı meyve ise ahudududur.

- Antioksidan ve polifenoller bakımından zengin olan çilek, cildiniz üzerinde de çok etkilidir. Çilek cildinizin onarımını sağlar ve özellikle güneşten hasar gören hücreleri yeniler.

- Çilek seviyorsanız rahatlıkla gülümseyebilirsiniz. Çileğin içerdiği malik asit, diş minelerinin beyazlamasına yardımcı olur.

HAFTADA 3 KEZ YERSENİZ...

- Çilek kalp ve kardiyovasküler sistem için de çok faydalıdır. Haftada üç kez çilek yemek özellikle kadınlarda kalp krizini azaltabilir.

Diyetisyen Olcay Barış, çilek alırken organik olmasına dikkat etmek gerektiğini söylüyor.